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개인적으로는 외국산과 국내산만 구분되면 어디서 생산된 것인지에 대해서는 크게 궁금하지 않습니다. 소비자로서는 주로 고기가 국내산인지 아닌지에 따라 가격에 영향을 받는 경우가 많기 때문입니다. 그 외에는 사실상 한국 내에서 경기도에서 생산된 것이건 충청도에서 생산된 것이건 맛의 차이가 극명하게 나타나지는 않기 때문입니다.
하지만, 소비자 입장에서도 원산지를 철저히 확인할 수 있는 시스템이 구축되어야 한다고 생각합니다. 음식을 먹을 때는 건강과 안전이 가장 중요하므로 축산물 이력제를 통해 원산지와 생산 과정을 철저하게 관리하고 있습니다. 이를 통해 소비자는 이에 대해 확실하게 알 수 있게 되었습니다.
물론, 이와 같은 철저한 관리 시스템을 운영하면서도 한우나 한돈 등 품질이 보장된 것에 대해 더 비싼 가격을 지불하는 경우도 있습니다. 소비자들은 특정 지역이나 품종에 대한 신뢰와 맛의 차이를 선호하기도 하기 때문입니다. 이러한 소비자의 요구에 부응하기 위해 고기의 원산지 뿐만 아니라 품질, 품종에 대한 정보도 함께 제공되고 있습니다.
또한, 개인적으로 미국산도 자주 구매하여 먹는데 맛이 매우 좋다고 생각합니다. 축산물 이력제는 돼지고기와 소고기 둘 다 원산지 확인이 가능하며, 소비자들은 이를 통해 원하는 선택을 할 수 있습니다.
요약하자면, 개인적으로는 국내산인지 외국산인지에 대해서 크게 중요하게 여기지 않습니다. 하지만 음식 안전과 건강을 위해 축산물 이력제를 통해 고기의 원산지와 생산 과정을 철저하게 확인하는 시스템을 운영하고 있습니다. 또한, 소비자의 요구에 따라 특정 지역이나 품종에 대한 것을 더 비싼 가격으로 구매하는 경우도 있습니다. 개인적으로는 미국산도 맛있다고 생각하며, 축산물 이력제는 돼지고기와 소고기 모두에 적용되고 있습니다.
축산물 이력제 고기 원산지 확인
1. 축산물 이력제 홈페이지로 들어갑니다.
2. 상단의 메뉴에서 이력 조회 안내를 클릭해봅니다. 조회 자체는 상단의 검색창에 바로 하면 됩니다.
3. 12자리 숫자로 되어져 있는 이력번호 또는 묶음번호를 입력 후에 조회 버튼을 클릭합니다.
4. 그러면 개체정보, 신고정보, 도축 및 포장처리정보, 구제역 백신접종 및 브루셀라병 검사정보 등을 한눈에 볼 수 있습니다.
5. 여러개의 다른 개체식별 소고기를 한개로 포장 처리하거나 판매할 경우에 이력 번호를 전부 표시하거나 묶음번호 구성내역서를 기록한 후에 묶음번호를 사용한다고 합니다.
6. 돼지고기 또한 동일한데 사육정보, 도축정보, 식육포장처리 정보 등이 있습니다.
7. 마찬가지로 똑같이 있고 저는 맛있는 고기라면 조금 더 가격을 지불할 용의도 있는 사람이기에 유명한 업체들에 한번씩 주문해서 먹어보곤 합니다.
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