상추 종류
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상추 종류
상추는 우리 식탁에 빠질 수 없는 필수 채소 중 하나입니다. 다양한 종류가 있으며, 각기 다른 맛과 식감을 자랑합니다. 적상추, 청상추, 로메인, 알사시아, 버터헤드, 이자벨과 같은 다양한 종류가 있죠. 이 중에서도 특히 청상추는 쌈을 싸먹기에 아주 적합한 선택입니다. 그 이유는 바로 그 달콤한 맛과 부드러운 식감 때문입니다. 청상추는 힘이 크지 않고 억세지 않아서 쌈을 즐기기에 이상적인 조건을 갖추고 있습니다. 개인적으로는 야채를 먹어야 한다고 하면 가장 활용하기 쉬운게 청상추, 양배추, 양상추 정도라고 생각하는데요. 활용도가 높기에 샐러드로 먹어도 되고 그냥 생으로 먹어도 되고 맛도 특출나지 않기에 어디에나 잘 어울리면서도 그 식감과 야책 ㅏ들어갔다는 느낌은 강해서 좋습니다. 의외로 고기만 먹는 것보..